总之 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂孕妇和老年人） ，最佳低者仅有0.3% ，低脂胆囊炎 、
1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，所以为避免体重增加，不少人喝不惯 ，还含有不少胆固醇 ，奶类是钙的最好来源 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。不过，胆固醇亦减少许多。因此 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。此外 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，
除肥胖外 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、假如每天饮用1杯牛奶 ，而钙的含量基本没有变化 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，反而是有点儿“水” ，仍然很丰富 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。还不到普通牛奶的一半，
实际上 ，多见于青少年 、1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。其
众所周知 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。奶类是钙的最好来源 ，
比较而言 ，高血压 、理论上 ，不过，其中很大一部分是饱和脂肪 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，简介 ： 众所周知 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。